たこ焼き屋の蛸屋喜久栄です。

野球の応援をしてきたら・・・
何にもしてないのに
疲れたぁ～～～っ！

と言う事で、
昨日、
前のスーパー富士屋南店で
購入した
「九条ネギのキムチ」。

昨日の記事
「電気なんかいらないっ！」の
最後で
☆☆☆！。

ひらめいたのは、
手抜きご飯の
『豚キムチー丼』でしたっ！！

汁物は、
なぜか、
キャベツとソーセージのポトフ。

無国籍料理ですが
いいにして！


「豚キムチ－丼」とは、
コマギレ豚、九条ネギのキムチ、とろけるチーズを使用。
豚コマとキムチは、
ほんの少しごま油を足して炒めます。

先に、豚肉を炒めてくださいねっ！
キムチの中のタレだけでは
足りないので、
醤油と唐辛子で味を調えると
良いです。

火が通ったら、
チーズをのっけて、蓋をします。

そのうち、とろけます。

ご飯に乗っけて
いざ、実食っ！！

九条ネギ、もっといっぱい
足せばより美味しくできるでしょうっ！。


簡単で美味しいから、
困った時のメニューに
いかがでしょうかっ！？

  

コールドテーブルの中に
保冷剤として入れている
カチカチ冷凍の食材が
気になるので、
本当は、
休業したくないのですが・・・

本来、
厨房機器が破損した場合、
やむなく休業とか・・・
あるかもしれないのに、
逆ですよね～。

コールドテーブルの
戸を開けない方が
庫内の保冷力、
維持できる事は
間違いので大丈夫でしょうっ！

入っているのは、
キャベツ３個ともやしと
調味料だけですし。

夜、行ってみて
破損しているコールドテーブルが
どれだけ活躍してくれているか、
お楽しみですっ！！


なので・・・
本日は休業させて頂きます。

またのご来店を
お待ちしております。

ありがとうございました。