たこ焼き屋の蛸屋喜久栄です。

コールドテーブルの中に
保冷剤として入れている
カチカチ冷凍の食材が
気になるので、
本当は、
休業したくないのですが・・・

本来、
厨房機器が破損した場合、
やむなく休業とか・・・
あるかもしれないのに、
逆ですよね～。

コールドテーブルの
戸を開けない方が
庫内の保冷力、
維持できる事は
間違いので大丈夫でしょうっ！

入っているのは、
キャベツ３個ともやしと
調味料だけですし。

夜、行ってみて
破損しているコールドテーブルが
どれだけ活躍してくれているか、
お楽しみですっ！！


なので・・・
本日は休業させて頂きます。

またのご来店を
お待ちしております。

ありがとうございました。