たこ焼き屋の蛸屋喜久栄です。

厨房の中が暑いと、
タコ焼きの外側が
お煎餅みたいに、
カリカリになって来ます。

女性と同じで、
時間がたてば老化しちゃうタコ焼きを
アンチエイジング〜。


はい、
前記事の肉巻きおにぎりの中の
ご飯を混ぜて残った
ガーリックチャーハンの素。

これをタコ焼きのフレーバーに
使用してみた〜。


タコ焼きとガーリックチャーハンの素を
袋に入れて、シャカシャカ。

うまいぃ〜。

全く違う食べ物で、
カリカリの食感が
逆に、いいっ！

多分、
ビール飲みたくなる…。


この他、
タラコ味とか
期間限定黒コショウ味とかも美味。


以前に、
フライドポテト用フレーバーを
使用したことがありましたが、
今回は、
チャーハンの素です〜。


ちなみに、
今のところは、非売品。

パソコンが直って、
ポップができたら
販売しまぁ〜す〜。
  

ご飯があまると、
すぐコレっ！


「肉巻きおにぎり：塩レモン味」
取り合えず、非売品。


ご飯は、
ガーリック味になっています〜。

肉は、
塩コショウ。

レモンを絞って
召し上がれ〜〜〜。



って、
結局、はまっているのは
あたしだった…。
  

サウザンアイランドの
「ちょい足し」。


これが一等賞〜。

広島風お好み焼きに
かけてみた〜。


合うっ！

特に、
キャベツとサウザンを
混ぜて食べると、
ホントに美味しい〜。


試してみてね〜。



９月18日（土）は
休業させて頂きます。
  

パソコンが、ダメで
９月からのメニューが
思いどおりにならず、
はがゆい〜。

ブログも携帯からの投稿で、ちょっと、おっくう…。

ですが、
できる時にできる事を！
って言うのが、
あたしの信条なので、
パソコンが直るまでは、
既存メニューの
「ちょい足し」企画で、
行ってみようと思いまぁ〜す。


フレンチドレッシングの次は、
サウザンアイランド。


関西風お好み焼きに
かけちゃいました〜。

キャベツとの相性は、
とってもいいです〜。


試してみて下さいね〜。


明日９月14日は
休業です〜。  

こないだ深夜番組で、
レトルトや冷凍食品に、
ちょい足しをして
ランキングを付けていました。


タコ焼きにフレンチドレッシング、
焼きそばにタルタルソース、
その他、
シーフードヌードルや
インスタントの豚骨ラーメンにケチャップ、
など。


10位から６位までは見たものの、
その先は睡魔に勝てず…、。
残念〜。


というわけでやってみた〜。
フレンチドレッシングでちょい足し。


タコ焼き、お好み焼、
焼きそばにまで
かけてみた。


マヨネーズよりもあっさりしてて、
どの粉モンにも合います〜。
が、
酸味が強いので
かけすぎ注意。


あまったら、
スパゲティーサラダに使用し、
一本、終了。


まるで、
昨日の鈴木桂治の柔道のよう…。

残念。

次回は、
別のものでちょい足しをします。
  

宮崎名物
肉巻きおにぎり♪

取り敢えず、非売品。


豚肉は正真正銘、宮崎産ですが、
肉巻きおにぎりは
あたし流まがい物なので
販売した暁には、
低価格でご提供しますね〜。


夏場、
部活で疲れて
食欲のなかった次男を
救ってくれたのがコレ〜。


最初は
白米おにぎりに
お好み焼きや焼きそばに使用する
豚バラ肉を巻いて
鉄板で焼いただけでしたが、
もう少し芸を出して
ご飯に
しそとチーズを入れたり、
ニンニクを混ぜたり、
タコ焼きの紅生姜と肉そぼろを入れたりと、
日に日に進化させました〜。


鉄板に直接つく部分の肉がパリパリで、
うまぁ〜い♪

冷めても、
うまぁ〜い♪


味は、
だし醤油or焼肉のタレ。


三太で使用する宮崎産の豚バラは、
肉の油に臭みがなく、
柔らかい美味しいお肉です。

８月の終わりに
こうてい疫も完全に終息を迎え、
良かったです〜。


おうちでも簡単に
作れますよ〜♪
  

ご無沙汰しております。

体調も徐々に良くなって来て、
絶好調とはいかないまでも、
マイペースに
営業させて頂いています。


不景気になると、
人をいじる方が多いのには、
驚かされます。


更に、
この夏の気候や天候、
体も心も大変。

人の心も荒みますよね〜。
流されることなく、
「ぼちぼちでんなぁ」と
笑顔でいたいですね〜。


甘いデザートを食べながら、
少しだけ、
ホッとする休憩を取ってみましょうよ。


きっと、
リフレッシュできますよ〜。


サンデー
（パフェ風ソフト）￥280
ストロベリー
ブルーベリー
チョコレート
あずき
きなこ＆くろみつ

いちごチョコ
焦がしキャラメル


選べます。


一息、いかが？！