たこ焼き屋の蛸屋喜久栄です。

昨夜のグラタンの残りを使用して、
お好み焼きの上に
乗っけちゃいました〜。


名づけて
「超・モダン焼」。
非売品。


焼きそばのかわりに
グラタンのマカロニとチーズをのっけて、
焼いちゃった。。。


うん！
なかなか、美味。


でも、
カロリー、多そう・・・。



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秋になってくると
お好み焼きのご注文を
多く頂きます。


ちょっと欲張りに
お好み焼きも焼きそばも
両方食べれる

『モダン焼』　　　　￥４８０
『モダン焼：チーズ』￥５６０
『モダン焼：ネギ』　￥５６０
『モダン焼：玉子』　￥５６０


関西風お好み焼きに焼きそばが
くっついてます～。

よく
広島風お好み焼きとの違いを
聞かれます。


広島風お好み焼きは、
千切りキャベツと薄いクレープ状の生地で
蒸し焼きにしてあり、
味のついてない焼きそばの麺が
入っています。


その麺は、
お好み焼きにかかっている
たっぷりのソースに
絡めて召し上がって頂きます。


どっちが美味しい？？？

両方、食べ比べてみて下さいね～。


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昨日の夕食に作ったグラタン。

寒くなってくると・・・
いや、
寒くならなくても、
子供たちは
「グラタンが食べたい」と言うので、
鍋いっぱいに作ります。


やっぱり食べきれずに
残ってしまったグラタンを、
朝、
パンにのっけてのっけて、
チーズものっけて
トーストします。

「グラタンパン」。
非売品。


朝からガッツリ、バクバク。

炭水化物、多いですが
子供たちには、
良い朝食だと思います。


今日も元気に営業です～。

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