たこ焼き屋の蛸屋喜久栄です。

焼津っ子だから、
これは特にオススメ〜。


「かつをぶし」。


なんとなくかかっているような食材ですが、
実はもの凄い
効能があったんですね〜。


体の発達には欠かせないっ！
「タンパク質」が豊富なんですっ

更に、
学習能力や記憶力を高め、
ボケ防止作用もある
「ＤＨＡ」が多く含まれます。

旨味成分の「グルタミン酸」は、
記憶力を高める働きを持ちます。

その他、ビタミンも多く含まれ、
特にビタミンＢ12は、
精神安定の作用があり、
これが不足すると、
倦怠感、神経過敏、集中力低下などが
起こるそうですよ。


補給すれば、治ります。
簡単です。


ビタミンＢ12は、
うちの店で使用する食材だと、
他に、
青のり、卵黄、チーズなどにも
含まれます。


食べ物って大切ですね。

食べて行けるだけ
幸せな世の中ですが、
選べる余力があれば、
選んで食べた方が
心も体も元気でいられますね〜。