2012年12月14日
気持ちは、完全に南の果てへ。。
わしたさんへ、行った時に、
『ソーキそば』を食べました〜♪
ソーキとは・・・
骨付きの豚肉の角煮！
それを、沖縄そばの上に
ドドーーーンとのっけてあります〜♪
で、
このおそばにはコレかけちゃうんです〜♪
「唐がらし泡盛」
泡盛に唐辛子を漬け込んであって、
沖縄そばにかけるんですが・・・
少量でも結構、辛い！
でも、
うーんまいっ！！
豆腐入りふわふわタコ焼きは、
この沖縄そば風の「ダシたこ」にしよう・・・
そう、思っていたのです〜♪
で、やってみた〜♪
それは・・・・・
でりぃ〜〜〜しゃすぅ〜。
沖縄、大阪コラボなのに、
なぜかここだけフランス語。。。。。
ちょー旨い！！
しかし・・・
なぜか、画像が保存されていなかった。。（泣）
これは、
もはや・・・たこ焼ではなくなってしまいそう。。
じゃ、何？？？
って、聞かれても・・・・・
・・・わかんないけど。。。。。
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