たこ焼き屋の蛸屋喜久栄です。

こないだ、
朝の番組で、
カレーうどん特集を
やっていたっ！

空前の（？）大ブームらしい・・・。


業務用食材屋に行くと、
カレーうどんのつゆ、とか
カレーうどん用のレトルトカレー、とか
売っているので、
何でかな～急に・・・
って思っていた。

で、
テレビでブームを
知ってしまったのだっ！！

ってことで、
カレーうどん用のカレーを作ってしまいました～。

前日の
鳥の手羽先と大根の煮物の
コラーゲンたっぷり、残り汁が
とってももったいなかったので
これを利用して、
和風カレーを作りました～。

で、
茹でたうどんに、
このカレーをかけて
チーズをとろかして、
ネギを散らして、
出来上がり～。


『汁なしカレーうどん』。
非売品。


美味っ！

ところで、
「カレーうどん」と「カレー南蛮」の違い、
初めて知りました～。

カレーうどんは、玉葱が入っていて
カレー南蛮は、ネギが入っているそうです～。



  

こないだ、
たこ焼きに
ご飯にかける「ゆかり」を
かけてみたら、
塩たこのシソ風味って感じで
美味しくって～。

それで、
昨日は、
なんとなく
たこ焼きにゆかりをかけて、
マヨネーズもかけてみたら～～～
すっごく美味しかった～。

で、すぐポップ作っちゃった・・・。


販売しますっ！！
いきなりの新メニューっ！！

『ゆかり塩たこ』４ヶ入り￥２００
　　　　　　　　　　８ヶ入り￥３８０

マヨネーズは、お好みでおかけします～。

マヨをかけても
あっさりしてて美味しい～。
しかも、ヘルシー。

シソに含まれるルテオリンという成分。
アレルギーを抑えることで
有名な成分ということは、
以前に書いたと思います。

はっきりしないこんな天気の時期は、
気圧の変化で
蕁麻疹なんか、出たりしませんか？！

うちでは、
長男が、よく出るんです～。

本当に効果があるのか、
長男で人体実験をしてみたいと思いまぁ～す。



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最近、
焼そばとか、
冷たいパスタとか、
洋風そうめんに凝ってます～。


今日の朝食は、これ～。

「焼そば＆ウインナーのタルタルドック」
朝食なので、非売品。


朝から
意外に食欲のある次男。
野球部の朝連がある為、
６時半に出発していきます。


朝連で頑張るためには、
やっぱ、炭水化物っ！

麺とパン、いっしょなら
たくさんエネルギーになるでしょう。

これで頑張ってっ！！


ちなみに
この焼そばは、
店のです～。


暑さに負けず、
今日も張り切って営業ですっ！！






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