たこ焼き屋の蛸屋喜久栄です。

昨夜の夕食です。

「豚丼」＆「ジャガイモとチーズの青海苔たっぷりオムレツ」
非売品。


これ、全部、
店にある食材で
作ってみました～。

ここ数日、
モンスターペアレント化していて、
朝から何かと忙しいので
夕飯の食材を購入するのを
すっかり忘れていました・・・。


という事で。。。

「豚丼」は、
『たこ焼しょうゆ味』に使用する
だし醤油に砂糖を加え、
すき焼き風に割り下を作り、
『お好み焼き』に使用する豚肉を投入～。

豚が煮えたら、
『たこ焼』に使用する天かすを少々入れて
玉子で閉じます。

出来上がったら、
ドンブリご飯にのっけて、のっけて～。

仕上げは、
『ネギ焼き』に使用する九条ネギを
たっぷりかけます。


次に、
「オムレツ」。

只今限定販売中の
『ジャガイモ入り焼きそば』や
『ジャガイモ入りお好み焼き』に使用する
ジャガイモと
『関西風お好み焼きチーズ』に使用する
とろけるチーズを入れて、
焼きます。

仕上げは、
薄っすらだし醤油とガーリックマヨ。
そして、
青海苔をたっぷりかけます。


夕飯出来上がり。

簡単です。
ご飯もガッツリ食べれて
更に
ジャガイモの効果で
満腹です。


汁物はないので、
水飲んで我慢しました。。。


豚肉とネギの組み合わせは、
疲労回復に役立ちます。


ネギが嫌いな次男も
珍しく自らネギをかけて食べていました～。


さて、
その効果は、本日出るのでしょうか・・・。


今日も元気に営業で～すっ！


１１月の休業日、及び時間変更のお知らせ


大阪やき三太総本部のホームページ。

大阪やき三太焼津店の
いつものメニューは、こちらっ！

☆お問い合わせ＆ご注文☆

携帯OKなフリーダイヤル
0120-231-425

営業時間：朝１１時～夜９時

お気軽にお問い合わせ下さいね～。