たこ焼き屋の蛸屋喜久栄です。

『アサリの醤油ガーリック焼そば』。
今年は、非売品。


数年前のメニューに
期間限定で
登場させていました〜。

が、
他にも、
やってみたいものができてしまって
その次の年は
登場させませんでした・・・。


これは、
つまみにいいですね〜。

昔ののん兵衛としては、
アサリと醤油、バター、ガーリックの組み合わせは、
たまりません〜。

カラ付きのアサリを
蒸し焼きにして
バターと醤油とニンニクで
味付けしたら、
他には
何にもいらないかも〜。


この味付けで、
むき身のアサリを
カレーライスにちょい足ししても
美味〜。

試してみて下さい。

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