2009年11月23日
手があいた隙に、ランチっ！
スーパーでは、
恵比寿講の時ぐらいしか
見受けられない、
葉付き大根。
この葉っぱは、
捨てるとこなのかもしれませんが、
実は、
ビタミンＣが豊富なんだそうですっ！
油で焦げ目がつくくらい、
炒めます。
その大根菜を
ご飯にかけたり、
大根のみそ汁に入れたり、
メチャメチャおいしいんですっ！
今日は、
これで焼きそばを作ってみました。
大根菜のほんのりした苦味が、
モチモチ麺と
よく合います。
あっ、これは、
賄いです。
Posted by たこ at 14:50
│粉モン屋まかない食の話
