たこ焼き屋の蛸屋喜久栄です。

カネオト石橋商店さんの
なまりぶしを使った、
今日の夕食〜。


「なまりぶしと大根おろしのアッサリ焼きそば（仮）」

まだ、非売品。


マグロのなまりぶしと
焼きそばの麺を
醤油味で焼き上げ、
盛りつけたら、
シソ、大根おろし、
のりをのっけまぁ〜す！


三太特製玉子麺の
モチモチした食感だから、
パスタみたいにしても
とっても美味しいんですね〜。


なまりぶしは、
火を通すと、
旨味がうんと出て
後味がとっても良いんです〜。



美味しかった〜。

今日も満足、
ご馳走様でしたぁ〜。
  

先日、
浜おやじさんちで購入してきた「鰹のなまりぶし」。


昨日の夕食は
これを使ってオムライスを
作りました～。


画像なし！


携帯の電池残量がなくて
カメラ、起動できませんでした（泣）


「なまりぶし」って、
ツナ缶に加工する前の
ツナなんですよね～。


そう考えると、
用途はたっくさん！！


うちでは、
チキンライスじゃなくて
ツナとキャベツのオムライスの方が
子供たちが喜ぶので
いつも、そんな感じ！


で、
なまりぶしを細かく刻んで
シソをたっぷり入れて
オムライスに～～～。


メッチャ好評で
全部、平らげてくれました～。


次回は、麺に挑戦！



その他、
秘密の試作品もありますが
今は、内緒。。。


ね～～～。


今日も元気に営業です～。





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