たこ焼き屋の蛸屋喜久栄です。

「シンプル焼そば：たっぷり唐辛子がけ」。
非売品。


これ、
ある地域でバカ売れしている
商品なんだそうです～。

キャベツと麺だけ。
薄味の焼そばに唐辛子をたっぷりかけて
バクバク食べるのが
通、なんだとか。

シンプルすぎるくらいの、この焼そば。
麺が余程、
美味しいんですね～。

このシンプルさなら、
「粉チーズ」や「タルタルソース」｢タバスコ」、
「ガーリックマヨ」「食べるラー油」などを
ちょい足しして、
晩酌のおつまみにも
美味しそう～。


三太の特製玉子麺も
モチモチしていて、
とっても美味しいです。

その秘密は、
ソースを混ぜ合わせたら、
鉄板の上に広げて、
水分を充分飛ばし、
麺に焦げ目がつくくらいまで
ほったらかして、
焼き上げるからなんです。

実は、
このほったらかして！っいうのが
ミソなんですね～。

焼そばというと、
混ぜ合わせるイメージがありますが
本来、
大阪の焼そばは、
あまり麺をいじらないで、
鉄板の上に置いておくんですね。

焼そばを焼くところを見ていて、
心配になってしまうお客様も
いらっしゃると思いますが、
正しい焼き方なので
安心してくださいね～。

決して、
ほったらかして
他の作業をしているわけでは、
ありませんっ！

三太の特製焼そばで、
是非是非、
モチモチ体験して見てくださいね～。

大阪焼き三太焼津店の
いつものメニューはコチラっ！

大阪焼き三太焼津店だけの
期間限定メニューはコチラっ！

☆お問い合わせ＆ご注文☆

携帯ＯＫなフリーダイヤル
0120-231-425
お気軽にお問い合わせ下さいね～。


７月の休業日、及び時間変更のお知らせ